L'Università dell'East Anglia -UEA- e in generale le università inglesi, non hanno il magnifico Rettore come quelle italiche, hanno il Vice Cancelliere, molto british.
Posso dire che il Vice Cancelliere di questa università pare essere piuttosto giovane e considerando la media nazionale, un bel tipo. Come lo conosco? Poco fa passavo davanti al parcheggio reserved, c'era una macchina di grossa cilindrata, il soggetto di cui sopra ne é sceso. Come so che era la sua macchina?
E' targata UEA 1.
C'é chi può.

Ripensandoci del resto poteva benissimo essere l'autista, Ambrogio.

Linguine capesante e zucchine. Niente male devo dirvi, ma la prossima volta ci metterei un pizzichino di peperoncino, poco pochissimo.

Interessa ricetta?

AGGIORNAMENTO, LA RICETTA:
Inutile dirvi di pulire bene capesante e zucchina, vero? Io per due ho usato una sola zucchina e un numero imprecisato di capesante fresche, fate voi le dosi. Vi servirà poi: vino bianco o ancora meglio Vermut, olio d'oliva, una noce di burro, aglio, sale, pepe e e se volete un goccio di olio piccante, cioé dell'olio d'oliva dove avete messo da tempo a riposare del buon peperoncino.

Io ho tagliato le capesante, non il corallo, a dadini non troppo piccoli, le ho rosolate in una padella larga con due spicchi di aglio e la noce di burro, sale ovviamente, ho sfumato con una dose generosa di vino bianco, ma solo perchè sono bionda e ho dimenticato che il Vermut era lí sul tavolo a fissarmi, usate il Vermut insomma.
Con la grattugia del formaggio, quella a mano, grattugiate la zucchina, usando il lato con i buchi più grossi, ovviamente. A fuoco spento unite la zucchina alle capesante.
Quando le linguine sono cotte belle al dente le scolate e le tuffate nella padella capesante+zucchina e rosolate a fuoco vivace, aggiungendo olio extrevergine d'oliva, un poco di pepe e se volete l'olio piccante.
Una pasta marinara, saporita, fresca e tutto sommato leggera. Fate sapere, a noi é piaciuta.

In onore a Farrah Fawcett ho deciso che questo week end assumo una pettinatura casuale, biondissima e del tutto anni 80.

Ha ragione Giulia: un sorriso abbacinante.



Un articolo sulla malattia e sul suo documentario.

Visto che il sole é alto e siete quasi tutti nella calura estiva vi posso lasciare tre consigli libreschi per l'ombrellone, o per l'aereo, o per la panchina in riva al lago, o per il rifugio di montagna,  o per il terrazzino di casa vostra, fate voi, ma leggete che fa bene al cervello.

1_Un gradito regalo ricevuto per il compleanno da un terzetto di amici lontani: The Farmer wants a wife, Maeve Haran. Il primo libro che leggo di quest'autrice inglese, giornalista prestata alla scrittura leggera. Chick-lit la chiamano gli anglosassoni, letteratura per pollastrelle. In effetti il libro é un romanzo molto leggero, le peripezie mentali e amorose di una ragazza di città trasferitasi nell'aperta campagna inglese. Molto piacevole e divertente, forse non particolarmente imprevedibile, ma perfetto per rilassarvi e, se lo volete leggere in inglese, per imparare un mare di termini inglesi. Visto che praticamente nella campagna inglese io ci vivo potrebbe tornarmi utile!

Lei: "Sei un ricercatore all'universita', interessante, di cosa ti occupi esattamente?"

Lui: "Dei meccanismi di adattamento fisiologico nella copulazione dei pidocchi."



PS Conversazione ipotetica, ma ricerca esistente, appena visto il cartello informativo di un seminario in proposito, che dite, ci vado?

Al parcheggio ci cade l'occhio su una macchina con una "lieve" ammaccatura. Visualizzate il retro di una macchina qualsiasi e immaginatevi come si ridurrebbe se andaste in retromarcia a velocita' sostenuta contro un palo bello grosso e resistente. Ecco avete immaginato la macchina in questione, un'ammaccatura concava bella evidente su tutta l'altezza della macchina, tipo cartone animato.
Dove sta l'umorismo britannico in questo? sul paraurti, di lato, con il nastro adesivo americano, quello grigio, hanno scritto quattro lettere in stampatello maiuscolo: OUCH !

... capo! Ma non é Capo Verde, anche se devo dire che la nostra patria adottiva momentanea ci ha accolto al nostro rientro ieri sera con un verde brillantissimo che dopo settimane di abbacinante luce semidesertica ha il suo fascino. A dirla tutta il nome Verde non rende certo giustizia a quel gruppo di isole, che ha mille pregi, che lascia senza fiato a ogni passo e almeno una volta al giorno ti fa venire voglia di stracciare il biglietto di ritorno, ma verde non é l'aggettivo che sceglierei, anche se ...


Ho una domanda per voi: é successo qualcosa di importante nel mondo?
Intendo qualcosa che valga la pena di sapere, tipo la mariuana é stata legalizzata, é stata trovata una cura per la stupidità umana, l'Italia é stata annessa ad un vero Paese, cose così. Perché noi si era volutamente fuori dal mondo, senza connessione internet, anche se volendo c'era, e usando solo sms per comunicare alle famiglie che eravamo ancora vivi, quindi se c'é qualcosa che devo sapere lasciatelo nei commenti per favore. Obbligata.

Non so bene perché lo faccio, ma vi lascio una cosa da leggere. Forse così non sarò la sola ad essere immensamente sconfortata.
E pensare che qui si stanno dimettendo in serie per molto molto meno.

Mentre fornisco i dettagli su orario e destinazione tra me e me penso che questo é forse l'unico Paese al mondo in cui un tassita sconosciuto ti può chiamare "love", nell'accezione di "tesoro", senza generare il minimo fraintendimento.


Per inciso anche il cassiere cinquantenne di Sainsbury mi chiama spesso love ... o li trovo tutti io o é soltanto una gentilezza informale britannica.