Premessa anti denuncia: questo post non vuole essere denigratorio per l'azienda citata, vuole solo dimostrare come i consumatori, noi, possono spesso essere semplicemente un branco di idioti. La colpa e' nostra non delle aziende.
Io faccio parte di quelli che se non fanno una colazione sostanziosa non arrivano alle 10, ho proprio bisogno di fare il pieno di calorie al mattino, altro che espresso con il dolcificante!
Adesso che fa caldino mi piace fare colazione con yougurt e cereali, cornflakes, riso soffiato, muesli ... uno per volta s'intende.
Ho rifatto una piccola indagine che avevo gia' segnalato altrove in passato. Ho fatto i conti calorici in tasca alla piu' nota ditta di cereali e affini, la Kelloggs, scoprendo che noi consumatori spesso siamo dei totali decerebrati, piu' le donne degli uomini mi pare.
Avete presente gli spot pubblicitari per la linea Kelloggs Special K? Non ricordo esattamente il motto, ma l'idea e' che alla fine dell'inverno per rimettersi in forma l'ideale sarebbe fare colazione con una ciotolina di Special K e latte scremato, seguire altre piccole regole (ovvie e banalissime). Insomma il messaggio che traspare, anche se non mi pare venga detto esplicitamente, e' che gli Special K siano ad effetto dietetico, o quanto meno siano piu' leggeri di altri prodotti.
Ripeto: lo spot non lo dice, quindi la colpa e' solo nostra se ci metttiamo in testa che questo prodotto sia dietetico.
Di cognome a volte faccio Santommaso quindi mi sono messa a confrontare le informazioni nutrizionali di alcuni prodotti della Kelloggs. I dati sono espressi per 100g di prodotto.
Ho preso di mira quattro diversi prodotti:
- CornFlakes, i classici
- Frosties, i classici ma ricoperti di una deliziosa glassa zuccherosa (li adoro)
- Special K, quelli percepiti come "dietetici"
- Rice Krispies, il riso soffiato classico
Volete sapere quale di questi ha il minor numero di kcal? I Frosties, quelli zuccherosi, con 371 kcal!
I piu' calorici sono i Rice Krispies con 381kcal, nel mezzo tutti gli altri.
I numeri sono davvero vicini per cui non ha molto senso fare i pignoli, ma dal punto di vista calorico la nostra impressione sugli Special K era del tutto scorretta.
Mi sono chiesta allora se era altrove la differenza, la cosa che renderebbe gli Special K piu' "dietetici", ho cercato in tutte le proprieta' nutrizionali scoprendo che gli Special K :
- hanno un piu' alto valore di Proteine, 15g, il doppio o il triplo degli altri.
- hanno un po' meno Carboidrati, 75g, contro gli 87g dei Frosties
- hanno il valore piu' alto di Grassi, 1.5g, contro gli 0.6g dei Frosties
- contengono 2.5g di Fibre, contro i 2g dei Frosties
- contengono lo stesso quantitativo di Sodio dei Frosties, 0.45 g, che e' la meta' di quanto contenuto nei CorFlakes
Questo per dirvi che se avete voglia di cereali e volete sentirvi in forma, in salute con la vostra coscienza e gli Special K non vi piacciono potete tranquillamente mangiare i Frosties, o altro, che e' la stessa cosa! La forma fisica si ritrova facendo moto e mangiando sano, che vuol dire mangiare un po' di tutto, usando il cervello.
Poi se vi piacciono gli Special K, mangeteli pure, ma non fatelo pensando che risparmierete calorie e diventerete magri.
LINK:
Rice Krispies
Special K
Frosties
Corn Flakes